Momo Salamanca
Menús concertados
MENUS MOMO-DA2

1er Menú:
 
Entradas para Compartir:
Boletus con foie de pato
Pasta Farfalle con criadillas de tierra y jamón ibérico.
Ensalada de canónigos con bacon, tomate cherry y queso de cabra
(con posibilidad de cambiar las entradas por otras de la carta)
2º Plato:
Bacalao a la plancha con puré rústico.
3er Plato:
Bola (presa) de ibérico con pimientos de piquillo.
Postre:
Tarta de queso con arándanos.
Bodega:
Vino Pinna Fidelis (Ribera) o Marqués de la Concordia Crza (Rioja)
Precio:
35 € + 7% I.V.A.

2º Menú:
 
Entradas para Compartir:
Boletus con foie de pato
Brick de queso con mermelada de cebolla.
Bonito en escabeche, pimientos asados y espárragos de Navarra con aceite de arlequina y vinagre balsámico.
2º Plato:
Hojaldre de merluza, gulas y ahumados.
3er Plato:
Solomillo de ternera con puré de patata y salsa de hongos.
Postre:
Tarta de queso con arándanos.
Bodega:
Vino Pinna Fidelis (Ribera) o Marqués de la Concordia Crza (Rioja)
Precio:
45 € + 7% I.V.A.

Menú para menos de 20 personas:
 
Entradas para Compartir:
3 a elegir de la carta
2º Plato:
A elegir de la carta
Postre:
A elegir de la carta
Bodega:
Vino Pinna Fidelis (Ribera) o Marqués de la Concordia Crza (Rioja)
Precio:
38 € + 7% I.V.A.


En todos los menús está incluido el servicio, pan, agua, café y licor.

También ofrecemos la posibilidad de hacer su propio menú (ver carta) y consultarnos el precio (contacto).
diseño & mantenimiento: